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マヨネーズ （くだらない雑感）
admin≫
2010/05/11
2010/05/11
いちご大福がウマかった
だから、いちごフルーチェにあんこ足してみた
うん、コレもウマい
ヨーグルトにあんこ入れてみた
何か違うと思ったので
いちごジャム足してみたらウマくなった
生ハムにメロンは好きですか？
酢豚にパインは許せますか？
クルミとリンゴとチーズはマヨネーズに合いますか？
個々のイメージを頭の中だけで結びつけてしまうから
マズく感じるのだ
目隠しして純粋に味と匂いだけで楽しめば
良い組み合わせなのかどうか分かる
そのあと目で見てみれば
美味しそうに見えることもある
合わないと思ったら
引かずに足す
その二つが合うと思ったインスピレーションは
きっと何かの記憶に由来している
引いてしまったらその組み合わせはお終い
触媒なのか親和剤なのか
その何かが見つかれば新しい組み合わせは完成するのに
水と油を卵黄がしっかり繋いでマヨネーズ
オレとオマエからソレを取ったら未完成品
ただのガラクタ
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ソレってなんだ？
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だから、いちごフルーチェにあんこ足してみた
うん、コレもウマい
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マズく感じるのだ
目隠しして純粋に味と匂いだけで楽しめば
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そのあと目で見てみれば
美味しそうに見えることもある
合わないと思ったら
引かずに足す
その二つが合うと思ったインスピレーションは
きっと何かの記憶に由来している
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触媒なのか親和剤なのか
その何かが見つかれば新しい組み合わせは完成するのに
水と油を卵黄がしっかり繋いでマヨネーズ
オレとオマエからソレを取ったら未完成品
ただのガラクタ
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ソレってなんだ？
この記事へのコメント
色んなソレが有りました
メロンに生ハム以外は許容出来る僕でした
メロンに生ハム以外は許容出来る僕でした
単品でもイケる
濃厚だけど食えないことはない
癖になる
なんにでもかけちゃえ
打ち消してくれることもある
ますますウマくなることもある
入ってることすら分からないときもある
控えめで
アゲてくれて
落ち着かせてくれる だから
オマエがそばにいないと心もとないのだ
濃厚だけど食えないことはない
癖になる
なんにでもかけちゃえ
打ち消してくれることもある
ますますウマくなることもある
入ってることすら分からないときもある
控えめで
アゲてくれて
落ち着かせてくれる だから
オマエがそばにいないと心もとないのだ
musashiクン
最初っからソレがわかってればソレを死守することに必死になればいいわけで。
なくしたときに初めて気づくソレは切ないもんですね。
すずちゃん
マヨネーズのことをよくわかってらっしゃるｗ
水と油を分離しないようにするには卵黄などの乳化剤が必要なんで。
卵白を捨てて卵黄だけ使う日本のマヨネーズは今世界中で人気です☆
最初っからソレがわかってればソレを死守することに必死になればいいわけで。
なくしたときに初めて気づくソレは切ないもんですね。
すずちゃん
マヨネーズのことをよくわかってらっしゃるｗ
水と油を分離しないようにするには卵黄などの乳化剤が必要なんで。
卵白を捨てて卵黄だけ使う日本のマヨネーズは今世界中で人気です☆
油分の多い乳製品を食べるとあげてしまう俺は
フルーチェいけなくて残念。
なので、ピザを頼む時はチーズ抜いてもらって
マヨネーズなのですｗｗｗｗ
ピザじゃねぇ！って言われるけど、
あの雰囲気を俺も味わいたいのだ！
面倒くさい男なのですｗ
意外なものが繋ぎになってると驚く最近。
場面、人によって、繋ぎが変わってるから余計こんがらがる時も多々あったりして。
人付き合いにしても、恋愛にしても、仕事にしても。
俺もマヨみたくなりてぇな。
フルーチェいけなくて残念。
なので、ピザを頼む時はチーズ抜いてもらって
マヨネーズなのですｗｗｗｗ
ピザじゃねぇ！って言われるけど、
あの雰囲気を俺も味わいたいのだ！
面倒くさい男なのですｗ
意外なものが繋ぎになってると驚く最近。
場面、人によって、繋ぎが変わってるから余計こんがらがる時も多々あったりして。
人付き合いにしても、恋愛にしても、仕事にしても。
俺もマヨみたくなりてぇな。
私あんまし味の冒険はした事ないんですよねぇ
ダケド
マヨネーズに混ぜたりするのは好き＾＾
明太マヨとか からしマヨとか・・
いろいろ出来ちゃいますよねぇ
ダケド
マヨネーズに混ぜたりするのは好き＾＾
明太マヨとか からしマヨとか・・
いろいろ出来ちゃいますよねぇ
たーさん
乳製品ダメなんですか!?
じゃあ牛乳の代わりに純生クリーム使った贅沢フルーチェなんてぜんぜんダメですね。。。
コレお薦めなのに。
繋ぎっつっても接着剤はダメですよね。
無理やり凸凹埋めてひっつけてるだけですから。
食品でいうと結着剤。
お互い分子レベルで手を繋ぎ合って初めて混じり合ったと言える、みたいな。
マヨネーズは偉大ですｗ
あさみるく★さん
食い物関係が仕事なんで、常に新しい組み合わせ意識してるんです。
カシスウーロン？え？うまいじゃん！
カシスオレンジも・・・うまい。
じゃあオレンジウーロンは！？・・・不味いｗｗｗｗ
だけど、カシスウーロンにオレンジ入れたら飲めるんですよ！
マヨ系でオススメは麹味噌（普通の合わせ味噌でも可）と混ぜて野菜スティックのディップにするです！
好みで砂糖入れて甘み調整します♪
炙ったスルメには豆板醤マヨです！
味噌醤油系の発酵食品にはマヨ相性いいんです。
同じ理由で納豆にマヨとチーズ入れるのも好きですｗ
乳製品ダメなんですか!?
じゃあ牛乳の代わりに純生クリーム使った贅沢フルーチェなんてぜんぜんダメですね。。。
コレお薦めなのに。
繋ぎっつっても接着剤はダメですよね。
無理やり凸凹埋めてひっつけてるだけですから。
食品でいうと結着剤。
お互い分子レベルで手を繋ぎ合って初めて混じり合ったと言える、みたいな。
マヨネーズは偉大ですｗ
あさみるく★さん
食い物関係が仕事なんで、常に新しい組み合わせ意識してるんです。
カシスウーロン？え？うまいじゃん！
カシスオレンジも・・・うまい。
じゃあオレンジウーロンは！？・・・不味いｗｗｗｗ
だけど、カシスウーロンにオレンジ入れたら飲めるんですよ！
マヨ系でオススメは麹味噌（普通の合わせ味噌でも可）と混ぜて野菜スティックのディップにするです！
好みで砂糖入れて甘み調整します♪
炙ったスルメには豆板醤マヨです！
味噌醤油系の発酵食品にはマヨ相性いいんです。
同じ理由で納豆にマヨとチーズ入れるのも好きですｗ
タクしゃまこんにちは♪
マヨネーズが嫌いなみうみうでございます。
ちょっと？？？だから足してみようって行為は
みうの中ではあまり無いかも・・・
あっ！料理の味付けはそういうのあるね。
しょっちゅう。(￣ ￣) (＿ ＿)うんうん
他の人からすると
それマヨネーズ抜いたら味無いよっていうものも
マヨ抜きで注文してしまいます。
ハンバーガー屋さんでは
絶対抜いてもらう～
面倒なお客です・・・ハイ・・・
だって嫌いなんだもん・・・
マヨネーズが嫌いなみうみうでございます。
ちょっと？？？だから足してみようって行為は
みうの中ではあまり無いかも・・・
あっ！料理の味付けはそういうのあるね。
しょっちゅう。(￣ ￣) (＿ ＿)うんうん
他の人からすると
それマヨネーズ抜いたら味無いよっていうものも
マヨ抜きで注文してしまいます。
ハンバーガー屋さんでは
絶対抜いてもらう～
面倒なお客です・・・ハイ・・・
だって嫌いなんだもん・・・
そっか、嫌いだったかぁ！
冷やし中華にマヨネーズとか、油の代わりにマヨネーズ使って野菜炒めとか・・・
・・・って書くだけで嫌がらせっぽいですか？ｗｗスイマセンでした_(_^_)_
二つの組み合わせを悪く感じて諦めてしまうのは日本人の悪い癖だ、とタクの料理の先生に言われました。
切り捨てるのではなく、足して生かす。
そういう何かを新しく見つける。
それが最初の二つをしっくりなじませたら。。。
なんかいいもの、いい関係が出来そうだな、と思って書きました。
冷やし中華にマヨネーズとか、油の代わりにマヨネーズ使って野菜炒めとか・・・
・・・って書くだけで嫌がらせっぽいですか？ｗｗスイマセンでした_(_^_)_
二つの組み合わせを悪く感じて諦めてしまうのは日本人の悪い癖だ、とタクの料理の先生に言われました。
切り捨てるのではなく、足して生かす。
そういう何かを新しく見つける。
それが最初の二つをしっくりなじませたら。。。
なんかいいもの、いい関係が出来そうだな、と思って書きました。
最後の部分ｶｯｺｲｲと思いました(･ω･)･･･
料理では意外とありますよね。
日々新しい組み合わせを探し中です(๑･ω･๑)ｗ
チーズとハチミツもたまらないです。
お餅+チーズ+ハチミツ これ最高です(*´ｪ`*)ｗｗ
料理では意外とありますよね。
日々新しい組み合わせを探し中です(๑･ω･๑)ｗ
チーズとハチミツもたまらないです。
お餅+チーズ+ハチミツ これ最高です(*´ｪ`*)ｗｗ
楽しいよね♪組み合わせ～！
チーズにハチミツはいい！！
生のリンゴのスライスにウォッシュ系のチーズのっけて、ハチミツたら～り☆
ワイン何杯でもいけちゃうよ！
また面白いのあったら教えてちょうだいね♪
チーズにハチミツはいい！！
生のリンゴのスライスにウォッシュ系のチーズのっけて、ハチミツたら～り☆
ワイン何杯でもいけちゃうよ！
また面白いのあったら教えてちょうだいね♪
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